Chips

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Vilgain Hülsenfruchtchips BIO
Vilgain Hülsenfruchtchips BIO ⁠–⁠ Knusprige Hülsenfrüchtechips mit Salz, Quelle von Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß, ohne Farb- und Aromastoffe
Linsen 70 g
1,99 CHF
Vilgain BIO Plant Protein Crispy Puffs
Vilgain BIO Plant Protein Crispy Puffs ⁠–⁠ leichter knuspriger Snack, vegan und glutenfrei, mit nur 4 Zutaten
Erdnussmus 50 g
112
1,89 CHF
Vilgain Süßkartoffelchips
Vilgain Süßkartoffelchips ⁠–⁠ schonend in Olivenöl bei niedrigen Temperaturen geröstet, dünne knusprige Scheiben, Quelle für Beta-Carotin und Ballaststoffe
30 g
2,99 CHF
Vilgain Hülsenfruchtchips BIO
Vilgain Hülsenfruchtchips BIO ⁠–⁠ Knusprige Hülsenfrüchtechips mit Salz, Quelle von Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß, ohne Farb- und Aromastoffe
Kichererbsen 70 g
1,99 CHF
Vilgain BIO Kokoschips
Vilgain BIO Kokoschips ⁠–⁠ gebackene Kokoschips mit ultrareiner Zusammensetzung
Ahornsirup 40 g
326
2,29 CHF
Vilgain BIO Plant Protein Crispy Puffs
Vilgain BIO Plant Protein Crispy Puffs ⁠–⁠ leichter knuspriger Snack, vegan und glutenfrei, mit nur 4 Zutaten
Meersalz 50 g
1,79 CHF
Vilgain Leinsamen Chips
Vilgain Leinsamen Chips ⁠–⁠ knusprige Leinsamenscheiben mit einer Mischung aus natürlichen Gewürzen, einer Quelle von Ballaststoffen, Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren
Pikant 50 g
2,69 CHF
Vilgain Leinsamen Chips
Vilgain Leinsamen Chips ⁠–⁠ knusprige Leinsamenscheiben mit einer Mischung aus natürlichen Gewürzen, einer Quelle von Ballaststoffen, Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren
Gesalzen 50 g
2,69 CHF
Vilgain BIO Kartoffelchips
Wieder in 4 Tagen auf Lager
Vilgain BIO Kartoffelchips ⁠–⁠ knusprige Kartoffelchips aus hochwertigen Zutaten, frittiert in Kokosnussöl, ohne raffinierte Öle und Aromen
Meersalz 100 g
196
Vilgain BIO Kokoschips
Wieder morgen auf Lager
Vilgain BIO Kokoschips ⁠–⁠ gebackene Kokoschips mit ultrareiner Zusammensetzung
Lebkuchen 60 g
249
Vilgain BIO Kokoschips
Wieder morgen auf Lager
Vilgain BIO Kokoschips ⁠–⁠ gebackene Kokoschips mit ultrareiner Zusammensetzung
Meersalz 40 g
124
Vilgain Granola Chips
Wieder heute auf Lager
Vilgain Granola Chips ⁠–⁠ veganes und glutenfreies salziges Granola, frisch gebackener knuspriger Snack
Speck 400 g
147

Chips mal ganz anders

Chips sind eine beliebte (un)gesunde Leckerei, die wir am häufigsten vor dem Fernseher oder bei Treffen mit Freunden genießen. Obwohl die klassischen Kartoffelchips noch nicht aus der Mode gekommen sind, drängen sich nach und nach geschmacklich und ernährungstechnisch interessantere Alternativen in den Vordergrund.  

Insbesondere Gemüse- und Hülsenfruchtchips verzeichnen einen großen Aufstieg, deren Herstellung sich erheblich von den herkömmlichen Kartoffelchips unterscheidet. Gemüsechips werden direkt aus Gemüsescheiben hergestellt, gegebenenfalls in Kombination mit Kartoffelflocken. Hülsenfrucht‑Chips enthalten in der Regel einen hohen Anteil an Hülsenfruchtmehl - Erbsen, Linsen oder Kichererbsen.  

Gemüse und Hülsenfrüchte mögen gesünder klingen, aber bei jedem Chips ist es wichtig, auf die Zubereitungsmethode zu achten - gebackene Chips sind in der Regel besser als frittierte - und auch auf die tatsächliche Zusammensetzung - Kohlenhydrate und Fette sollten durch einen hohen Gehalt an Ballaststoffen und Proteinen ausgeglichen werden. Protein‑Chips die einen hohen Proteingehalt (bis zu 50 %) aufweisen, eignen sich besonders für diejenigen, die ihren täglichen Proteinbedarf ergänzen und gleichzeitig etwas zum Knabbern haben möchten.

Eine weitere Alternative sind Kokosnuss‑Chips die durch Trocknen und anschließendes Backen des Kokosnussfleisches hergestellt werden. Kokoschips können einfach so knusprig sein, aber sie eignen sich auch hervorragend als Beilage oder zum Aufpeppen einer Mahlzeit - sie sind toll in Salaten, Breien oder Desserts.

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