Öl-Sprays
Sprühöl zum Kochen
Wie die klassischen Speiseöle eignen sich auch die Sprühspeiseöle hervorragend zum Backen und Kochen und können auch in der kalten Küche verwendet werden, wenn man etwas "beträufeln" möchte. Das Spray ermöglicht ein gleichmäßiges Auftragen des Öls, was besonders bei unebenen Oberflächen, wie z. B. beim Einfetten einer Muffinform, von Vorteil ist.
Der größte Vorteil ist jedoch die einfachere und präzisere Dosierung, die vor allem diejenigen zu schätzen wissen, die jede Kalorie zählen. Ein Teelöffel, die übliche Maßeinheit, fasst etwa 5 g Öl, während ein einziger Sprühstoß des Ölsprays weniger als 2 g ausmacht, und das gleichmäßig.
Welches Öl soll ich wählen?
Bei der Auswahl eines Sprühöls sollte das Hauptaugenmerk auf der Qualität liegen, die sich leicht anhand der Zusammensetzung des Produkts beurteilen lässt - idealerweise sollte es keine Verunreinigungen enthalten. Die Verwendung des Öls ist ein ebenso wichtiges Kriterium. Jedes Öl hat einen anderen so genannten Rauchpunkt, d. h. den Punkt, an dem das Öl zu brennen beginnt und nicht mehr zum Verzehr geeignet ist:
| Avocadoöl | 270 °C |
| Rapsöl | 240 °C |
| Olivenöl | 210 °C |
| Kokosnussöl | 200 °C |
| Sonnenblumenöl | 110 °C |
Aus der Tabelle ist ersichtlich, dass Avocado- oder Rapsöl die besten Begleiter für eine warme Küche sind. Das absolut ungeeignete Öl in dieser Hinsicht ist, auch wenn es manche überraschen mag, Sonnenblumenöl. Olivenöl ist zwar für die Wärmebehandlung geeignet, aber extra natives Öl, das kaltgepresst wird, um die gesundheitsfördernden Eigenschaften zu erhalten, wird bei der Wärmebehandlung abgebaut und der Anteil der nützlichen Stoffe verringert.
Was sagen Kunden über die Öl‑Sprays von Vilgain?
Auf Basis von 7.211 Bewertungen (September 2026) erreicht die Kategorie Öl‑Sprays bei Vilgain eine durchschnittliche Bewertung von 4,8 von 5. Die am besten bewerteten Produkte sind Vilgain BIO Olivenöl‑Spray mit 4,80 (1.747) und Vilgain Ghee‑Spray mit Avocadoöl mit 4,79 (1.761). Die meisten Bewertungen hat Vilgain Avocadoöl‑Spray mit 4,78 (2.315).
Produkt | Bewertung* | Handhabung | Geschmack |
|---|---|---|---|
| Vilgain BIO Olivenöl‑Spray | 4,80 (1.747) | 100 % (12) | – |
| Vilgain Ghee‑Spray mit Avocadoöl | 4,79 (1.761) | 83 % (18) | 100 % (12) |
| Vilgain Kokosöl‑Spray | 4,80 (998) | – | – |
| Vilgain Avocadoöl‑Spray | 4,78 (2.315) | 100 % (22) | 100 % (14) |
| Vilgain BIO Kokosöl‑Spray | 4,83 (62) | – | – |
* Bewertung: Anzahl der Bewertungen in Klammern. Aspekte: Anteil positiver Erwähnungen in den Bewertungstexten, in Klammern die Anzahl der Bewertungen, die den Aspekt erwähnen. „–“ = weniger als 10 Erwähnungen.
- Beste Handhabung: Vilgain Avocadoöl‑Spray und Vilgain BIO Olivenöl‑Spray. Beide haben 100 % (22 und 12).
- Bester Geschmack: Vilgain Avocadoöl‑Spray und Vilgain Ghee‑Spray mit Avocadoöl. Beide haben 100 % (14 und 12).
- Am besten bewertete Variante: Vilgain Extra natives Olivenöl im Spray – Kräuter. Sie hat 4,91 (54 Bewertungen der Variante).