Vilgain BIO Kartoffelchips – Meersalz – knusprige Chips mit Kokosöl – ohne Sonnenblumenöl und Zusatzstoffe
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Auf kleiner Flamme gebraten
in Kokosnussöl 🥥.
Normales Frittieren in Sonnenblumenöl bei Temperaturen von bis zu 190°C kann, sofern es sich nicht um die Variante mit hohem Ölgehalt handelt, zur Bildung von gesundheitsschädlichen reaktiven Oxiden führen. Wir haben dieses Problem vermieden. Wir frittieren schonend auf kleiner Flamme mit Bio‑Kokosöl. Wir haben 6 Monate lang an dem Verfahren gearbeitet, um es so zu verfeinern, dass es auch den Erwartungen der anspruchsvollsten Kunden gerecht wird.
Zutaten
Kartoffeln*, Kokosnussöl*, Meersalz* 2%.
*aus biologischem Anbau.
Kalorientabellen
100 g | |
Brennwert | 2100 kJ / 500 kcal |
Fette | 30 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 27 g |
Kohlenhydrate | 51 g |
- davon Zucker | 0,8 g |
Ballaststoffe | 5,3 g |
Eiweiß | 4 g |
Salz | 2 g |
Verpackung: 100 g
Hinweise
- Lebensmittel.
- An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
- Vor direktem Sonnenlicht schützen.
- In einer Schutzatmosphäre verpackt.
- Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, ID 29269555.
