BIO Caremonial Matcha ⁠–⁠ Zeremonielle Matcha aus Shizuoka, Japan, mit einem leicht bitteren Umami‑Geschmack, aus den jüngsten Blättern der ersten Frühjahrsernte

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BIO Caremonial Matcha ⁠–⁠ Zeremonielle Matcha aus Shizuoka, Japan, mit einem leicht bitteren Umami‑Geschmack, aus den jüngsten Blättern der ersten Frühjahrsernte

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Zeremonieller Matcha
aus Shizuoka, Japan

Handverarbeiteter Matcha aus der ersten Frühlingsernte bietet dir ein erstklassiges Erlebnis bei der Zubereitung des traditionellen Teezeremoniells.
Premium‑Blend mit zart herbem Umami‑Geschmack.

  • Weich, süß, mit Umami‑Geschmack und minimaler Bitterkeit

  • Aus der ersten Ernte junger Teeblätter, frisch gemahlen und 100% BIO

Ein harmonischer Geschmack von Umami vom Meister des zeremoniellen Matcha 🍵

Tohei Maeshima gilt als einer der wenigen Meister, die Kultivare so kombinieren können , dass ein außergewöhnlich harmonischer Geschmack entsteht - süß, umami und ohne Bitterkeit. Yabukita, Saemidori, Gokou und Okumidori sind die Basissorten.


Präzise Verarbeitung
von der Ernte bis zur Tasse

Matcha wird aus den jüngsten Blättern der ersten Frühjahrsernte (Ichibancha) hergestellt. Nach einem kurzen Dämpfungsprozess werden die Blätter sorgfältig getrocknet, entstielt und entästet und dann langsam auf traditionellen Granitsteinen gemahlen. Im Gegensatz zu den niedrigeren Qualitäten, die zum Brauen bestimmt sind, ist dieser Matcha ideal zum entspannten Genießen.

  • Die leuchtend grüne Farbe ist charakteristisch für frische Matcha mit hohem Chlorophyllgehalt

  • Löst sich gleichmäßig auf und lässt sich zu einem feinen Schaum aufschlagen

  • Langsam auf Granitsteinen gemahlen für maximalen Erhalt von Geschmack, Farbe und Nährstoffen


Matcha – so wie sie in Japan zubereitet wird

Zeremonielle Matcha kannst du jeden Tag genießen, auch als Teil eines japanischen Rituals. Übergieße die Mischung mit Wasser bei 80 °C. Bereite dir einen feinen usuchu oder einen dicken koichu zu, idealerweise mit einem Bambusbesen chasen. Matcha eignet sich auch für kalte Getränke oder mit Milch als beliebtes Matcha Latte.

Erhitze das Wasser auf 75\xa0-\xa080\xa0°C

Übergieße 5 g Matcha mit 80 ml heißem Wasser

Verrühre es, idealerweise mit einem Bambusbesen

Teil des täglichen Rituals
für Momente der Konzentration und Ruhe 🧠🪷

  • Enthält EGCG aus grünem Tee
    das den Fettstoffwechsel fördert

  • Kombination aus Koffein und L‑Theanin
    mit allmählicher Freisetzung

  • Grüner Tee
    trägt zu einem normalen Funktionieren des Nervensystems und der Psyche bei

  • Vitamin C
    und andere Wirkstoffe sind an der normalen Funktion des Immunsystems beteiligt

Welchen Matcha soll ich wählen?

Vilgain Ceremonial Matcha Vilgain Premium Matcha Vilgain Matcha
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Erste Frühjahrsernte (Ichibancha) Erste Frühjahrsernte (Ichibancha) Frühjahrs- + Sommerernte‑Kombo
BLÄTTER
Jüngste, handverlesene Junge Teeblätter aus der ersten Ernte Jung, aber weniger zart
REGION/PRÄFEKTUR
Okabe - Shizuoka Vor allem Kagoshima Shizuoka
FARBE
Knallgrün, frisch Sattes Grün Hellgrün
GESCHMACKSPROFIL
Umami, ohne Bitterkeit, süße Noten Feiner, weniger bitter, mit Umami‑Noten Ausgewogen, milder, leicht grasig
ZUBEREITUNG
Traditionell (Usucha, Koicha, Chasen) Traditionelle und moderne Zubereitung (Usucha, Latte) Einfach, auch ohne Schneebesen geeignet
VERARBEITUNG
Frisch gemahlen auf einer Steinmühle Gemahlen mit keramischen Kugeln Gemahlen mit keramischen Kugeln
FÜR WEN IST ES IDEAL
Für Kenner und Liebhaber von Premium‑Matcha – ideal für die traditionelle Zubereitung und Teerituale, wenn du höchste Qualität und authentischen Geschmack suchst. Für alle, die ein Gleichgewicht zwischen Qualität, Geschmack und vielseitiger Verwendung suchen Für den täglichen Gebrauch – eine großartige Wahl für Latte, Smoothies oder zum Backen. Wenn du nach hochwertigem Matcha zu einem erschwinglicheren Preis suchst.
PREIS
966,33 CHF / 1 kg 533 CHF / 1 kg 199,80 CHF / 1 kg
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Zutaten

Bio‑Grüntee(Camellia sinensis) 100%.

Verpackung: 30 g
Dosierung: 5 g
Anzahl der Portionen in der Packung: 6 

Hinweise zur Anwendung

  • 5 g des Pulvers mit 80 ml Wasser (Temperatur 75‑80 °C) mischen.
  • Gründlich mischen.

Hinweis

  • Lebensmittel.
  • Unter dem Gewinde befindet sich eine dünne Metallfolie, die das Produkt hermetisch verschließt.
  • Beim Öffnen vorsichtig vorgehen, da der Inhalt leicht verschüttet werden kann.
  • In einem geschlossenen Behälter an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
  • Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, IČ 29269555.

Beliebte Alternativen

Erfahrungen

Durchschnittliche Bewertung: 4,9
52 Bewertungen
Adéla
bewertet das Produkt
Verifizierter Einkauf Ein Kunde, der das Produkt gekauft und auch über eine verifizierte E‑Mail‑Adresse bewertet hat.
vor 3 Monaten (Veröffentlicht am 22. 05. 2026)
Übersetzt von Tschechisch
Rezensionskennung: R9b94269dda82690d

Sehr hochwertig und geschmacklich sehr gut, wir lieben sie zu Hause wirklich. Wir haben viele Sorten ausprobiert und diese schmeckt uns am besten.

Julia
bewertet das Produkt
Verifizierter Einkauf Ein Kunde, der das Produkt gekauft und auch über eine verifizierte E‑Mail‑Adresse bewertet hat.
vor 3 Monaten (Veröffentlicht am 21. 05. 2026)
Übersetzt von Englisch
Rezensionskennung: R9f9fdc72412305c6

Zu bitter, adstringierend und herb, ohne die frischen, grasigen und süßen Noten, die ich bevorzuge. Die Textur und die Farbe sind gut, aber das ist völlig überteuert! Ich werde diesen Matcha nicht noch einmal kaufen. Ich brauche zu viel Süßungsmittel, um ihn genießbar zu machen, selbst in einem Latte mit viel Milch. Das schlechteste Vilgain-Produkt, das ich bisher probiert habe.

Tatiana
bewertet das Produkt
Verifizierter Einkauf Ein Kunde, der das Produkt gekauft und auch über eine verifizierte E‑Mail‑Adresse bewertet hat.
vor 5 Monaten (Veröffentlicht am 09. 04. 2026)
Übersetzt von Slowakisch
Rezensionskennung: Ra4350bb24ced0a4a

Ausgezeichnet... Ich mache mir ein Latte... Gibt mir richtig gute Energie...

Patricie
bewertet das Produkt
Verifizierter Einkauf Ein Kunde, der das Produkt gekauft und auch über eine verifizierte E‑Mail‑Adresse bewertet hat.
vor 6 Monaten (Veröffentlicht am 20. 02. 2026)
Übersetzt von Tschechisch
Rezensionskennung: Ra4eca12ad6fdc20e

Ausgezeichnet, wie aus dem Café! 🍵

Fragen

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