Sojasauce ohne Soja und ohne Unmengen an Salz? Ja, das gibt es – und sie schmeckt sogar noch besser als das Original. Sie heißt Vilgain Kokos‑Amino‑Sauce und ihre Zusammensetzung enthält genau zwei Zutaten – Kokosblütennektar und eine Prise Meersalz. Keine Aromen oder Konservierungsstoffe sind in der Zutatenliste zu finden. Diese Kokossauce ist ein 100% natürliches Produkt, das schonend für deine Gesundheit ist.
Sie enthält weder Fett noch Zucker und eine Portion enthält nur 4 kcal (17 kJ). Genau das macht sie zu einem großartigen Würzmittel auch für Diäten zur Gewichtsreduktion oder einfach für alle, die keine unnötigen Kalorien zu sich nehmen möchten. Dank des Kokosblütennektars enthält sie auf natürliche Weise Aminosäuren und da sie keine Soja enthält, ist sie auch für Allergiker geeignet.
Sie ist angenehm würzig und salzig ohne bitteren Nachgeschmack. Du kannst sie als Dip, Sauce, Marinade oder zum Würzen von Speisen verwenden – zum Beispiel für Fleisch, Meeresfrüchte und Gemüse.
Bio‑Kokosnusssaft* 91 %, Meersalz*.
*aus biologischem Anbau.
| 100 ml | 5 ml | |
| Brennwert | 365 kJ / 85 kcal | 19 kJ / 4 kcal |
| Fette | 0 g | 0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 20,6 g | 1 g |
| - davon Zucker | 15,1 g | 0,8 g |
| Eiweiß | 0,34 g | 0,08 g |
| Salz | 7,4 g | 0,37 g |
