Vilgain Trockenhefe - Hefe nicht nur für Pizza ganz ohne Emulgatoren

Vilgain Hefe ist eine spezielle Trockenhefe ganz ohne Emulgatoren oder andere Zusatzstoffe. Sie eignet sich in erster Linie für Pizza, kann aber für jede Art von Hefeteig verwendet werden. Der mit dieser Hefe hergestellte Teig schrumpft nicht, bleibt formstabil und behält seine Stabilität für lange Zeit.

Schnelle Aktivierung und perfekte Struktur

Unsere Hefe ist das Ergebnis einer speziellen Hefetrocknungstechnik. Dadurch brauchst du sie nur 4 Minuten lang in etwas lauwarmem Wasser zu aktivieren und kannst sie dann ganz normal nach deinen Bedürfnissen verarbeiten. Die Hefe eignet sich für ein optimales Ausrollen des Teiges, der dann leicht zu handhaben ist - leicht ausrollbar und formbar. Außerdem gibt es keine Verformungen an der Unterseite des Teiges.

Vilgain Trockenhefe in Punkten:

• Trockenhefe ohne Emulgatoren
• ideal für alle Arten von Hefeteigen
• nur 4 Minuten vor Gebrauch aktivieren
• der Teig behält seine Form und lässt sich perfekt ausrollen
• das Ergebnis einer speziellen Hefetrocknungstechnik