Name: Tapioka Perlen
Brand: Vilgain
SKU: 10850
Availability: InStock
Rating: 4.7 (29 reviews)

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Verpackung

250 g

-25 %

1863

1,79 CHF

1,34 CHF

5,36 CHF / 1 kg

3× 250 g

1,34 CHF / Stück

4,02 CHF

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Vilgain Tapioka Perlen - glutenfreie Perlen aus der Stärke der Maniokknolle mit feinem Aroma und neutralem Geschmack

Bist du ein Liebhaber von Tapioka‑Pudding oder anderen glutenfreien Desserts? Dann sind Tapioka Perlen ein toller Küchenhelfer für dich. Tapioka Perlen werden ausschließlich aus der Stärke der Knollen des Maniokstrauchs hergestellt, der in den unteren und mittleren Regionen von Myanmar angebaut wird. Die Tapiokastärke wird dann zu kleinen Perlen von 2‑4 mm Größe granuliert, die Wasser aufnehmen und aufquellen können.

Eine Grundlage für glutenfreien Pudding und andere Köstlichkeiten

Tapioka ist von Natur aus glutenfrei, so dass es auch von Menschen mit Zölliakie verzehrt werden kann. Dank seines feinen Aromas und seines neutralen Geschmacks kann Tapioka zur Herstellung des bekannten Puddings oder anderer süßer Desserts verwendet werden, oder einfach zum Andicken.

Vilgain Tapioka Perlen in Punkten:

Granulierte Stärke aus Maniok‑Knollen
Bindet gut Wasser
zartes Aroma und neutraler Geschmack
ideal für Pudding und andere Süßspeisen
glutenfrei

Zutaten

Maniokwurzel‑Stärke (Tapioka) 90%, Wasser 10%.

Kalorientabellen

	100 g
Brennwert	1487 kJ / 354 kcal
Fette	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	87,8 g
- davon Zucker	3,3 g
Ballaststoffe	0,9 g
Eiweiß	0,2 g
Salz	< 0,01 g

Verpackung: 250 g

Empfohlene Verwendung

Perlen unter fließendem Wasser abspülen und in 3 Teilen Wasser einweichen, nach dem Aufquellen 3 Teile Milch zugeben und süßen.
Kochen Sie die Mischung unter ständigem Rühren, bis sie zu einem Pudding wird, geben Sie sie in Schüsseln und zerdrücken Sie sie mit Ihrer Lieblingsfrucht oder -schokolade.