In der Packung findest du nur drei Zutaten: sorgfältig ausgewählte Kiwi, Pfirsiche und Mango, schonend gefriergetrocknet. Durch die Lyophilisation behalten sie ihren tropischen Geschmack und ihre intensive Farbe. Das Obst ist ohne zugesetzten Zucker, Konservierungsstoffe oder Farbstoffe. Ein Pluspunkt ist auch die leichte und knusprige Textur.
Im Gegensatz zur herkömmlichen Trocknung erfolgt die Lyophilisation bei extra niedrigen Temperaturen. Die Früchte werden zunächst schockgefrostet und anschließend im Vakuum langsam vom Wasser befreit. Dadurch bleibt das Beste erhalten, einschließlich der Vitamine. Außerdem müssen die Früchte nach dem Trocknen nicht geschwefelt werden, was bei herkömmlichem Obst das Braunwerden verhindert. Ohne Wasser sind sie zudem länger haltbar, ganz ohne Konservierungsstoffe.
Für Porridge, Joghurt, Müsli oder Smoothies. Für Pancakes, Cheesecake, selbstgemachtes Granola und süße Desserts. Sie ergänzen hervorragend die Overnight Oats und sehen dabei auch noch toll aus. Durch das Zermahlen zu feinem Fruchtpulver erhältst du das perfekte Werkzeug zum Dekorieren von Desserts, zum Aromatisieren von Cremes oder zur Herstellung von hausgemachten Glasuren.
Kiwi* 33,3 %, Pfirsich* 33,3 %, Mango* 33,3 %.
*Gefriergetrocknet.
Herkunftsland: China.
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten und Sesamsamen enthalten.
100 g | |
Brennwert | 1444 kJ / 347 kcal |
Fett | 1,9 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 68 g |
- davon Zucker | 64 g |
Eiweiß | 5,6 g |
Salz | 0 g |
