Makrele zeichnet sich durch zarteres und feineres Fleisch als Thunfisch aus und bietet gleichzeitig einen vollmundigen Geschmack und intensives Aroma. Ihre köstliche, rauchige Note erinnert an geräucherte Makrele aus dem Supermarkt.
In dem praktischen Glas findest du nur 3 Grundzutaten für den besten Geschmack und optimale Nährwerte. Unnötiger Schnickschnack, wie z. B. künstliche Konservierungsstoffe, haben in unseren Filets keinen Platz.
Makrele ist eine natürliche Quelle von Omega‑3‑Fettsäuren und hochwertigem Protein (22 g pro 100 g Fleisch). Außerdem liefert sie dir wichtige Mikronährstoffe wie Kalium, Vitamin A, Selen und Kupfer. Besonders bemerkenswert ist ihr Gehalt an Vitamin B12, das mehr als 600 % der empfohlenen Tagesdosis ausmacht.
Nach dem Fang gelangen die Makrelen in die Küstenregion La Rioja, wo sie von einem lokalen Betrieb mit langjähriger Erfahrung nach traditionellen handwerklichen Methoden verarbeitet werden.
Um die höchste Qualität und Reinheit zu gewährleisten, durchlaufen die Produkte strenge Labortests, die das Fehlen von Schwermetallen bestätigen. Alle Werte liegen somit innerhalb der von der europäischen Gesetzgebung festgelegten Grenzwerte.
Makrele (Scomber scombrus), natives Olivenöl extra*, Salz.
*aus biologischem Anbau
190 g Dose enthält 125 g Feststoffe.
Herstellungsland: Spanien.
Herkunft des Fisches: Mittelmeer und Schwarzes Meer (FAO 37), Mittelatlantik (FAO 34), Pazifischer Nordwesten (61).
Hinweise für Allergiker.
100 g* | |
Brennwert | 1151 kJ / 277 kcal |
Fette | 21 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
- davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 22 g |
Salz | 1,2 g |
*Feste Fraktion.
