Kakaopulver ungeröstet
Fragen
Linda
vor 5 Monaten
ID: Pb12f735da06c0448
Ist dieses Kakaopulver über 45 Grad erhitzt? Ist es Rohkakao? Danke für die Antwort.
Jiří
vor 5 Monaten
ID: Pb0b4f3a2768eb5c1
Guten Tag, vielen Dank für Ihre Anfrage. Unser Vilgain Unroasted Cocoa ist tatsächlich ein ungeröstetes Kakaopulver. Bei der Verarbeitung wird die Temperatur von 45 °C nicht überschritten, sodass es den maximalen Gehalt an Nährstoffen und Antioxidantien behält. Es handelt sich also um Rohkakao. Mit freundlichen Grüßen