Vergiss nährstoffarme Tomaten aus Gewächshäusern. Unsere Tomaten reifen in der Sonne, werden von Hand geerntet im idealen Reifezustand und anschließend bei niedrigen Temperaturen getrocknet.
Die Tomaten werden im Ofen bei Temperaturen unter 45 °C nur mit einer Prise Meersalz getrocknet. Durch das Trocknen wird das Wasser entzogen, aber das Wichtigste bleibt erhalten – die ausgeprägte Süße, eine leichte Säure und ein Hauch von Umami getrockneter Tomaten. Gleichzeitig behalten sie ihr natürliches Aroma und ihre Nährwerte.
Perfekt geeignet für Pasta, Salate, Sandwiches oder auf selbstgemachter Pizza. Du kannst sie auch zu Aufstrichen, Saucen hinzufügen oder einfach pur genießen. Dank ihres intensiven Geschmacks heben sie jedes Gericht auf ein neues Level.
BIO‑Tomaten mind. 84 %, Meersalz mind. 9 %.
Der Anteil der einzelnen Zutaten kann je nach natürlicher Variabilität der Rohstoffe variieren.
100 g | |
Brennwert | 795 kJ / 109 kcal |
Fett | 2,2 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
Kohlenhydrate | 40 g |
- davon Zucker | 25 g |
Eiweiß | 16 g |
Salz | 6,4 g |