Vilgain BIO Couscous Kichererbsen & Linsen ist eine wertvolle, glutenfreie Beilage, die reich an komplexen Kohlenhydraten und Ballaststoffen ist. Im Gegensatz zu normalem Couscous verwenden wir hier natürlich glutenfreie Zutaten - Kichererbsenmehl und rote Linsen. Das Ergebnis ist ein höherer Gehalt an pflanzlichen Proteinen, Ballaststoffen und die Fähigkeit, länger satt zu halten.
Couscous ist eine großartige Zutat für Menschen, die es immer eilig haben oder nicht gerne Zeit in der Küche verbringen. Es ist in 5 Minuten fertig und muss nicht gekocht werden. Einfach mit heißem Wasser im Verhältnis 1:1,5‑2 (Couscous : Wasser/Kochen) übergießen und zugedeckt stehen lassen.
Du kannst ihn als Beilage verwenden, Risotto damit zubereiten, Salate damit verfeinern oder ihn süß als Basis für einen Dip verwenden.
Kichererbsenmehl* 50%, Mehl aus roten Linsen* 50%.
*aus biologischem Anbau.
Hinweise für Allergiker: kann Spuren von Senf und Soja enthalten.
| 100 g | |
| Brennwert | 1558 kJ / 369 kcal |
| Fette | 3,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 56 g |
| - davon Zucker | 1,9 g |
| Ballaststoffe | 11 g |
| Eiweiß | 22 g |
| Salz | 0,01 g |
