Vilgain Fleur de Sel

Ausgezeichneter, sehr angenehmer Geschmack. Hebt die Salate im Geschmack wirklich auf.

Ich hatte Flocken oder feine Salzflocken erwartet, ich wollte es mit Vilgain Flockensalz vergleichen. In der Packung befand sich jedoch Meersalz in einer solchen Standardkorngröße, wie ich sie von Salzblumen nicht erwarten würde.

Ein sehr interessantes Salz mit einem delikaten Geschmack. Ich war überrascht, wie feucht er ist. Und es ist wahrscheinlich ein bisschen ein Blindgänger, aber auch wegen seiner Konsistenz mag ich es sehr gerne, Speisen damit zu würzen. Es ist eine so "unkonventionelle Erfahrung" und ich habe sofort das Gefühl, dass das Essen eine Spezialität ist, auch wenn es nur ein Quickie ist. 😅🙏🏻