Rinderbouillon – Würzmittel für Suppen und Soßen, mehr als ¾ des Inhalts besteht aus Rindfleisch, eine Packung reicht für bis zu 8 Liter Brühe, ohne Konservierungsstoffe
Rinderbouillon – Würzmittel für Suppen und Soßen, mehr als ¾ des Inhalts besteht aus Rindfleisch, eine Packung reicht für bis zu 8 Liter Brühe, ohne Konservierungsstoffe
Vilgain Rinderbrühe – Würzmittel mit intensivem Geschmack und 75 % Rindfleisch
Verfeinere im Handumdrehen jede Suppe, Sauce, jeden Aufstrich und viele weitere Gerichte mit unserer Vilgain Rinderbrühe. Diese feine Paste mit intensivem Rindfleischgeschmack und idealer Löslichkeit zeigt dir, dass Brühe nicht gleich Brühe ist.
Nur 3 Zutaten
Für die Herstellung eines Glases Vilgain Rinderbrühe haben wir 232 g Rindfleisch aus tschechischer Aufzucht verwendet – das sind ganze 75 % des Glasinhalts. Den Rest ergänzen Gemüse (Petersilie, Karotte, Zwiebel und Zucchini) und Salz. Nicht mehr. Die Konsistenz ist eine feine Paste, die sich im Gericht gut auflöst und dir hilft, jedes Gericht schnell und einfach zu würzen.
12 Stunden gekochte Brühe
Hochwertiges Rindfleisch und Markknochen sind die wichtige Basis für langsam gekochte Brühe. Zusammen mit dem Gemüse werden sie 30 Minuten lang gebacken – dann wird nur noch abgefüllt und pasteurisiert. Hochwertige Zutaten und erstklassige Verarbeitung benötigen keine chemischen Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder Farbstoffe.
Ein Esslöffel auf einen halben Liter Suppe
Die Vilgain Rinderbrühe‑Paste kannst du zum Würzen aller Gerichte verwenden (Suppen, Saucen, Aufstriche, Beilagen,...). Einfach einen Esslöffel in 500 ml Wasser auflösen. Aus einem Glas kannst du also bis zu 7–8 Liter Brühe herstellen.
Vilgain Tipps:
- Probiere die Brühe einfach auf geröstetem Brot
- Zum Würzen am besten in warmem Wasser auflösen, bis die ideale, glatte Konsistenz ohne Klümpchen erreicht ist.
- Aufstriche mit Butter, Frischkäse oder Quark verrühren. Damit die Brühe weich wird, zuerst mit etwas davon verrühren und dann schrittweise weitere Schichten hinzufügen.
- Suppen kannst du direkt würzen, die Brühe muss vorher nicht aufgelöst werden.
Vilgain Rinderbrühe‑Paste in Punkten:
- Echte Brühe aus Rindfleisch
- 75 % Fleischanteil, der Rest Gemüse und Salz
- nur mit Salz gewürzt
- Konsistenz: feine Paste
- hervorragende Löslichkeit
- vielseitig einsetzbar
Zutaten
Rindfleisch 75 %, Gemüse (Petersilie, Karotten, Zwiebeln, Zucchini) 13 %, Meersalz.
Hinweise für Allergiker: Das Produkt kann Spuren von Erdnüssen und Sellerie enthalten.
Kalorientabellen
100 g | |
Brennwert | 451 kJ / 108 kcal |
Fette | 5 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
Kohlenhydrate | 0,7 g |
- davon Zucker | 0,6 g |
Eiweiß | 15 g |
Salz | 9,7 g |
Empfehlungen des Herstellers
- Für eine aromatische Brühe einfach 1 Esslöffel in 500 ml heißem Wasser auflösen.
- Zum Würzen die gewünschte Menge direkt in das Gericht einrühren.
Hinweise
- Lebensmittel.
- An einem kühlen, trockenen Ort bis zu 25 °C aufbewahren.
- Vor direktem Sonnenlicht schützen.
- Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei bis zu 7 °C aufbewahren und innerhalb von 1 Monat verbrauchen.
- Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, ID 29269555.
