Meersalzflocken – 125 g – Knusprige Salzkristalle zum Dekorieren von süßen und salzigen Gerichten
Meersalzflocken – 125 g – Knusprige Salzkristalle zum Dekorieren von süßen und salzigen Gerichten
Vilgain Meersalzflocken - hochwertige Salzkristalle aus Zypern
Vilgain Meersalzflocken sind knusprige Salzflocken in Form von kleinen Pyramiden. Das Salz wird im Mittelmeer in traditionellen Verfahren auf Zypern gewonnen. Es entsteht durch die natürliche Verdunstung von Wasser in flachen Becken, die zusammen die sogenannten Salzgärten bilden. Das Salzwasser wird anschließend in großen Pfannen schonend erhitzt, bis knusprige, pyramidenförmige Salzkristalle entstehen. Unter strenger Kontrolle fachkundiger Salzbauern wird das Salz so lange getrocknet, bis es eine Feuchtigkeit von 3 % enthält und die Kristalle groß genug sind.
Die feinen, knusprigen Salzkristalle eignen sich perfekt zum Dekorieren deiner Lieblingsgerichte. Einfach über Fleisch, Meeresfrüchte, Gemüse oder Desserts streuen. Sie schmelzen langsamer als normales Speisesalz und zerbröseln sanft zwischen den Fingern.
Vilgain Meersalzflocken in Punkten:
- 100% Salzkristalle ohne Zusatzstoffe
- traditionell aus dem Mittelmeer gewonnen
- kleine knusprige Kristalle in Form von Pyramiden
- ideal für süße und pikante Gerichte
- löst sich langsamer auf als gewöhnliches Salz
Zutaten
Meersalz in Flockenform.
Ursprungsland: Mittelmeerraum. Hergestellt in Zypern
Hinweise
- Trocken und kühl lagern und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
- Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brünn, ID 29269555.
