Ghee ⁠–⁠ geklärte Butter zum Kochen und Backen – hoher Rauchpunkt

Bewertung 9.8 von 10 78 Bewertungen
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Ghee ⁠–⁠ geklärte Butter zum Kochen und Backen – hoher Rauchpunkt

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3× 330 ml
-7 %
47
29,97 CHF
27,87 CHF
28,15 CHF / 1 l
Erfahrungen

🐮🧈

Reine geklärte Kuhmilchbutter

Geklärte Ghee ist ein vielseitiger Küchenhelfer, der sich hervorragend zum Braten, Backen und Kochen eignet. Es verleiht deinen Gerichten ein angenehm nussiges Aroma und eine cremige Konsistenz. Unser Ghee enthält nur wenig Milcheiweiß und ist daher auch für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet.

  • Hoher Rauchpunkt 250 °C
    brennt nicht an und erzeugt keine Schadstoffe

  • Erstklassige Herstellungsverfahren
    für minimalen Laktose- und Milcheiweißgehalt

Es brennt nicht an und hält Temperaturen von bis zu 250 °C stand 🔥

Durch das Klären werden Wasser und Milchproteine entzogen, was dem Ghee einen hohen Rauchpunkt von 250 °C verleiht. Dadurch brennt es nicht an, es entstehen keine schädlichen Stoffe bei hohen Temperaturen, und es eignet sich perfekt zum Braten, Backen und Anbraten.

  • Hält bis zu
    90 Tage
    bei Raumtemperatur
  • 1 Jahr
    im Kühlschrank
  • Enthält nur
    0,01 %
    Laktose

Ein großartiger Helfer in der Küche ✅

  • Warme Küche
    Zubereitung von Fleisch, Eiern, Auberginen, Champignons, Tortillas und vielen weiteren Gerichten

  • Kalte Küche
    Basis für Salatdressings, Aufstriche oder Dips

Zutaten

100 % geklärte Butter (Milch)

Hinweis für Allergiker: Allergene sind in der Zutatenliste des Produkts fett markiert.

Kalorientabellen

100 g
Brennwert
3655 kJ / 868 kcal
Fette
99,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren
72 g
Kohlenhydrate
0,01 g
- davon Zucker
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0,01 g
Laktose<0,01 g
Verpackung: 1 000 ml
Verpackung: 330 ml
Verpackung: 500 ml
Verpackung: 900 ml

Anweisungen für den Gebrauch

  • Ghee, geklärte Butter, hat einen hohen Rauchpunkt (250 °C).
  • Ideal zum Braten, täglichen Kochen und Backen.

Hinweise

  • Lebensmittel
  • Bei Temperaturen bis zu 25 °C lagern
  • Eine Veränderung der Konsistenz ist unbedenklich
  • Nach dem Öffnen innerhalb von 5 Monaten aufbrauchen

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vor 12 Tagen (Veröffentlicht am 24. 09. 2026)
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Ghee ist für mich die perfekte gesunde Alternative zu Öl und Butter <3

Barbora
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vor 25 Tagen (Veröffentlicht am 10. 09. 2026)
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Ich liebe dieses Produkt absolut, es ist super zum Anbraten, aber ich verwende es auch im Porridge.

Nina
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vor 2 Monaten (Veröffentlicht am 14. 08. 2026)
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Ich bewerte positiv, ich urteile nach der Qualität der Produkte, die ich hier kaufe.

David
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vor 2 Monaten (Veröffentlicht am 09. 08. 2026)
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Tolle Qualität, schöne Konsistenz

Fragen

Cédric
vor 8 Monaten
ID: P9765f669d3678ab1
"Ich wollte Ghee bestellen, aber es steht nichts über die Herkunft des Produkts. Danke
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