Vilgain Deglet Nour Datteln – Dattelsorte mit delikater Feinheit und honigartigen Untertönen

Deglet Nour, auch bekannt als „Licht der Datteln“, ist eine Sorte, die typischerweise aus Algerien oder Tunesien stammt. Sie zeichnen sich durch eine bernstein-goldene bis bräunliche Schale aus und haben im Gegensatz zu den ägyptischen Medjool keine klebrige Konsistenz. Geschmacklich sind sie weniger süß mit einem delikaten feinen Profil und honigartigen Untertönen.

Tunesisches Juwel ohne Kern 🇹🇳

Die Ernte erfolgt im Herbst, von Hand gepflückt. Anschließend werden sie entsteint und verpackt. Die Herstellung erfolgt in kleinen Chargen für maximale Frische.

Sie eignen sich ideal als Snack für zwischendurch oder für unterwegs, für Porridge oder Granola. Püriert zu einer Paste kannst du sie auch als Basis für hausgemachte Desserts verwenden.

Vilgain Deglet Nour Datteln auf einen Blick:

• fein honigsüßer Geschmack
• bernstein-goldene, entsteinte Datteln
• Handernte aus Tunesien
• nicht klebrig wie Medjool Datteln
• hergestellt in kleinen Chargen für maximale Frische
• ohne zugesetzten Zucker, enthält nur natürlich vorkommenden Zucker