Verführt deine Sinne mit einem angenehmen Duft und dem unverwechselbaren Geschmack reiner Vanille. Ideal für Desserts, Milchshakes und andere süße Köstlichkeiten.
Handverlesene und ausgesuchte frische Vanille gelangt von madagassischen Plantagen direkt nach Deutschland. Hier durchläuft sie den Prozess der Mazeration, eine Art des Ausziehens, die im Gegensatz zu Aufgüssen oder Abkochungen die aromatischen Stoffe bewahrt, die bei erhöhter Temperatur sonst verloren gehen würden.
Bourbon Vanille besticht durch ihr volles und tiefes Aroma sowie ihre hohe Qualität, weshalb sie auch als die beste Vanillesorte gilt.
Unser Extrakt ist außergewöhnlich stark (3‑fach konzentriert) und für ein intensives Vanilleerlebnis genügen bereits 1–3 Tropfen. Die gewünschte Menge Vanille dosierst du ganz einfach mit der praktischen Pipette – für eine präzise und unkomplizierte Anwendung.
Mazerat aus Vanilleschoten (Vanilleschoten, 50% Alkohol)
Herkunftsland: Madagaskar.