Vilgain BIO Roggenvollkornbrot – 375 g – leicht verdaulich, reich an Ballaststoffen, Omega‑3‑Fettsäuren und aus nur 7 Zutaten
Vilgain BIO Roggenvollkornbrot – 375 g – leicht verdaulich, reich an Ballaststoffen, Omega‑3‑Fettsäuren und aus nur 7 Zutaten
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Vilgain BIO Roggenvollkornbrot - der saftige Brotklassiker für zu Hause und unterwegs
Das Vilgain BIO Roggenvollkornbrot ist ein sehr bekömmliches Vollkornbrot mit Chiasamen. Es zeichnet sich durch seinen unverwechselbar frischen Geschmack und saftige Konsistenz aus und liefert hochwertige Makro- und Mikronährstoffe. Neben den vielen Ballaststoffen enthält es wertvolle Omega‑3‑Fettsäuren und einen optimalen Anteil an komplexen Kohlenhydraten, die dir deine notwendige Energie liefern. Das macht das Vilgain Brot zu einem großartigen Begleiter in der Küche, aber auch für unterwegs.
Die Herstellung erfolgt in Bayern unter strenger Aufsicht und mit Zutaten von lokalen Landwirten. Der Roggen wird zunächst in Wasser eingeweicht und erst dann vermahlen, damit das Korn aktiviert wird. Dank der Verwendung von aktiviertem Getreide, eigenem Sauerteig, niedrigerer Backtemperatur und damit doppelter Backzeit ist das Brot schmackhafter, bekömmlicher und hält sich länger frisch als vergleichbare Produkte, die im Standardverfahren hergestellt werden.
Vilgain BIO Roggenvollkornbrot in Punkten:
- Roggenvollkornbrot
- ausgezeichneter Geschmack und Aroma
- reich an hochwertigen Makro- und Mikronährstoffen
- hoher Gehalt an Ballaststoffen und Omega‑3‑Fettsäuren
- zuverlässiger Energielieferant
- hergestellt aus lokalen Zutaten in Bayern
- ideal für zu Hause und unterwegs
Zutaten
Roggenvollkorn* 35%, Natursauerteig 24% ( Roggenvollkorn*, Wasser), Wasser, Chiasamen*(Salvia hispanica) 5%, Salz, Hefe*.
*aus biologischem Anbau.
Qualität der Zutaten
- 1x mit Vorbehalt, sonst relativ ok
Hinweise für Allergiker. Kann Spuren von Weizen und Lupine enthalten.
Kalorientabellen
| 100 g | 1 Scheibe (ca. 63 g) | |
| Brennwert | 745 kJ / 177 kcal | 469 kJ / 112 kcal |
| Fett | 3 g | 1,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 28 g | 18 g |
| - davon Zucker | 1,1 g | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 9,2 g | 5,8 g |
| Eiweiß | 4,5 g | 2,8 g |
| Salz | 0,9 g | 0,57 g |
Hinweise
- Lebensmittel.
- Trocken und dunkel bei einer Raumtemperatur von 16 - 24 °C lagern.
- Vor Frost schützen.
- Nach dem Öffnen verpacken und im Kühlschrank aufbewahren.
- Innerhalb von einer Woche verbrauchen.
- Vilgain s.r.o. (zuvor Selltime s.r.o.), Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, Tschechische Republik (zuvor Tkalcovská 904/6a, 602 00 Brno, Tschechische Republik), Firmen‑Identifikationsnr. 29269555.
