Das Vilgain BIO Panela ist eine unraffinierte Zuckeralternative, die sich durch einen zarten Karamellgeschmack auszeichnet. Panela wird durch Aufkochen und Verdampfen von Zuckerrohrsaft gewonnen. Durch dieses schonende Verfahren enthält es noch alle Nährstoffe, die von Natur aus im Zuckerrohr vorhanden sind. Im Gegensatz zu herkömmlichem Zucker, von dem die Melasse abgetrennt wird, wird das Panela mit der Melasse verarbeitet.
Panela ist eine großartige Alternative zu herkömmlichen raffinierten Zuckern. Du kannst es wie gewöhnlichen Zucker zum Backen oder Süßen von Speisen und Getränken verwenden. Es eignet sich ideal für Desserts, Porridges, Pfannkuchen oder Berliner.
100 % BIO Panela‑Rohrzucker.
Herkunftsland: Laos
| 100 g | |
| Brennwert | 1660 kJ / 396 kcal |
| Fett | 0,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 97 g |
| - davon Zucker | 97 g |
| Eiweiß | 0,51 g |
| Salz* | 0,02 g |
*Der Salzgehalt ist ausschließlich auf natürlich vorkommendes Natrium zurückzuführen.