Kaltgepresstes Vilgain Kokosöl wird aus frischen Früchten der Kokospalme Cocos Nucifera hergestellt, die im kontrolliert biologischen Anbau kultiviert wird. Die kompromisslose Qualität des Produkts wird durch den 99,9%igen Fettgehalt belegt.
Es zeichnet sich durch einen neutralen Geschmack, authentische Sanftheit und vielseitige Verwendbarkeit aus. Mit einem Rauchpunkt von 170°C ist es für leichtes Anbraten oder für die kalte Küche geeignet. Dank der reinen Zusammensetzung und der fettigen Textur wird es auch häufig äußerlich verwendet (Massageöle, Zusatz in Kosmetikprodukten). Es bleibt bis zu einer Temperatur von etwa 25 °C fest, danach beginnt es weich zu werden.
Bio‑Kokosnussöl 100%(Cocos nucifera).
Ursprungsland.
| 100 g | |
| Brennwert | 3764 kJ /899 kcal |
| Fett | 99,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 93 g |
| - davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,4 g |
| - davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
