Vilgain BIO sortenreines, unraffiniertes Avocadoöl hat einen sehr milden Geschmack und ist ein großartiger Helfer in der Küche.
Das Öl stammt von Avocados der Sorten Hass und Fuerte, die zu den schmackhaftesten gehören. Das Öl zeichnet sich außerdem durch einen hohen Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren aus. Der Ersatz von gesättigten Fetten durch ungesättigte in der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.
Dank des hohen Rauchpunkts (ca. 200 °C) ist es sowohl für die warme als auch für die kalte Küche geeignet. Du kannst es zum Beispiel zum Anbraten oder zum Verfeinern von Salaten verwenden.
100% biologisches Avocadoöl (Sorten: Hass und Fuerte).
Herkunftsland: Kenia
| 100 ml | |
| Brennwert | 3370 kJ / 805 kcal |
| Fett | 91 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| - davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 68 g |
| - davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 10 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
