Apfelessig ist eine einfache Möglichkeit, den täglichen Speiseplan abwechslungsreicher zu gestalten. Dank seines charakteristischen frischen und sauren Geschmacks eignet er sich für Salatdressings, Marinaden und viele weitere Rezepte, aber du kannst ihn auch außerhalb der Küche verwenden.
Hergestellt aus frisch gepresstem Apfelsaft von Bio‑Bauern aus den Weißen Karpaten, wird unser Apfelessig langsam und natürlich vergoren. Er wird schonend bei niedrigen Temperaturen verarbeitet (unpasteurisiert), ist ungefiltert und enthält keine zugesetzten Hefen oder Essigsäurebakterien – so bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.
Am häufigsten wird er bei der Zubereitung von Speisen, Dressings und Salaten verwendet. Er kann auch in ein Glas Wasser eingerührt verzehrt werden, das man leicht mit Honig süßen kann. Es wird nicht empfohlen, es unverdünnt zu trinken. Außerhalb der Küche kann man ihn auch für die Herstellung von Heimkosmetik verwenden. Traditionell wird er auch für die Haut-, Nagel- und Haarpflege verwendet .
100 % Apfelessig.
Essigsäuregehalt 5 %.
Herkunftsland: Tschechische Republik.
100 g | |
Brennwert | 65 kJ / 16 kcal |
Fette | 0 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
- davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
Ideal zum Verfeinern von Salaten und Gerichten in der Küche.
