Vilgain Chilisauce - extra scharf, mit einer guten Portion tropischer Früchte

Sollte eine richtige Chilisauce nicht einfach nur brennen? Falsch! Die richtige Chilisauce sollte richtig brennen und gleichzeitig gut schmecken.

Die Vilgain Chilisauce hat den Geschmack von tropischen Früchten, ergänzt durch eine der schärfsten Chilisorten - Trinidad Scorpion Moruga.

Saftige Mango und Passionsfrucht

Mehr als 70 % der Fruchtbasis besteht aus Mangos der preisgekrönten Sorte Kaew und Passionsfrüchten, besser bekannt als Maracuja. Diese Früchte sind eine Kombination aus Frische und Süße mit leicht würzigen Noten. Ananas spielt mit ihrem Bromelain‑Gehalt ebenfalls eine kleine Rolle in der Sauce. Dieses Enzym erzeugt ein einzigartiges, stechendes Gefühl im Mund, so als ob die Frucht versuchen würde, Sie zurückzubeißen. Zusammen ergeben sie eine perfekte Geschmackskombination, die Sie nicht vergessen werden.

Chilischoten, die wie ein Skorpion stechen

Als würzige Hauptzutat haben wir Trinidad Scorpion Moruga Chilis gewählt. Trinidad ist eine Insel im Herzen der Karibik mit einer langen Tradition im Anbau von Chilis. Eines der Gebiete, das dafür berühmt ist, heißt Moruga, woher auch der Name dieser Paprikaschoten stammt. Der letzte Name "Skorpion" bezieht sich auf die extreme Aggressivität und die Höhe der Schärfe auf der Scoville‑Skala. 2 Millionen SHU machen "Skorpione" zu einer der schärfsten Paprikas der Welt.

Unsere neue Delikatesse mit ihrer einzigartigen Rezeptur, die frei von künstlichen Konservierungs- und Farbstoffen ist, wird von allen Liebhabern scharfer Speisen geschätzt werden, und hoffentlich werden auch ein paar neue Enthusiasten dazu beitragen, sie zu kreieren. Sie passt perfekt zu Burgern, Sandwiches und Fleisch. Wenn Sie ein Fan von Chili sind, können Sie alles damit würzen und neue, ungeahnte Geschmackskombinationen finden, die nur darauf warten, entdeckt zu werden.

Vilgain Chilisauce in Punkten:

• extra scharfe, kalte Sauce
• auf der Basis von tropischen Früchten wie Mango und Passionsfrucht
• handgefertigte und hochwertige Zutaten
• mit extra scharfen Trinidad Scorpion Moruga Chilis
• gesüßt mit Rohrzucker
• ohne künstliche Konservierungsstoffe oder Farbstoffe
• einzigartige Rezeptur, perfekt für Fleisch oder Sandwiches

Vilgain Chilisauce - extra scharf, aus geräuchertem Paprika, mit drei Chilisorten

Sollte eine gute Chilisauce nicht scharf sein? Falsch! Die richtige Chilisauce sollte richtig brennen und gleichzeitig gut schmecken.

Die Vilgain Smoked Pepper Chili Sauce hat ein schönes rauchiges Aroma von geräuchertem Paprika, das durch ein Spektrum von drei Chilisorten ergänzt wird. In der kalten Sauce spürt man die subtile fruchtige Note von Bhut Jolokia, die intensive Kraft von Habanero und die extra scharfe Carolina Reaper, die für ihre Geschmacksnuancen bekannt ist.

Die saftige Basis von Artisanal

Mehr als die Hälfte des Inhalts besteht aus roten Paprikaschoten aus Spanien, die nach der Einfuhr in die Tschechische Republik gründlich gewaschen und kontrolliert werden. Defekte Stücke werden aussortiert, um die maximale Qualität des Endprodukts zu gewährleisten. Anschließend werden sie mehrere Stunden lang über duftendem Buchenholz geräuchert, wodurch sie ihren einzigartigen Geschmack erhalten. Zum Schluss werden die Paprikaschoten gemischt, gekocht und von Hand gesiebt, damit keine einzige Haut die angenehm flüssige Konsistenz verdirbt und nur das saftige Fruchtfleisch übrig bleibt.

Bhut Jolokia, Habanero und ihr schärfstes Baby

Für die Sauce haben wir drei beliebte, superscharfe Chilis ausgewählt. Die Schärfe wird auf der so genannten Scoville‑Schärfeskala (SHU) gemessen. Die mildesten Chilis in unserer Sauce - die Habaneros - haben einen Schärfegrad von 100,000 bis 350,000 SHU, während die Bhut Jolokia, besser bekannt als Geister‑Chili, einen Schärfegrad von 800,000 bis 1,040.000 SHU aufweist. Aber keine von ihnen kommt an die witzige Hybride Carolina Reaper mit einer Schärfe von satten 1,4 bis 2,2 Millionen SHU heran. Alle verwendeten Chilis werden saisonal und lokal in der Tschechischen Republik angebaut.

Unsere neue Delikatesse mit einer einzigartigen Rezeptur, die frei von künstlichen Konservierungs- und Farbstoffen ist, wird von allen Liebhabern scharfer Speisen geschätzt werden, und hoffentlich werden auch ein paar neue Enthusiasten bei ihrer Herstellung mithelfen. Sie passt perfekt zu Burgern, Sandwiches und Fleisch. Wenn Sie ein Chili‑Fan sind, können Sie sie zu allem probieren und neue, ungeahnte Geschmackskombinationen entdecken.

Vilgain Chilisauce in Punkten:

• extra scharfe, kalte Sauce
• eine Basis aus roten Paprikaschoten aus Spanien
• handgefertigte und qualitativ hochwertige Zutaten
• Kombination aus drei weltberühmten Chilischoten
• gesüßt mit Rohrzucker
• ohne künstliche Konservierungsstoffe und Farbstoffe
• einzigartige Rezeptur, perfekt für Fleisch oder Sandwiches

Vilgain Chilli Sauce – mild pikante Würze aus roten Paprika und Chili

Probiere das einzigartige Rezept der Vilgain Chilli Sauce Baked Peppers, gesüßt mit Rohrzucker, mit einem leicht bis mittel scharfen Geschmack und einem Hauch von tropischen Früchten. Sie eignet sich sowohl für Einsteiger als auch für fortgeschrittene Chili‑Gourmets.

Saftige Basis aus handwerklicher Herstellung

Mehr als drei Viertel des Inhalts bestehen aus roten Paprika aus Spanien, die nach dem Import in die Tschechische Republik gründlich gewaschen, kontrolliert und in den Ofen gegeben werden, wo sie ihren typischen gerösteten Geschmack erhalten. Fehlerhafte Stücke werden aussortiert, um die maximale Qualität des Endprodukts zu gewährleisten. Schließlich werden die Paprika püriert, gekocht und von Hand passiert, damit keine Schale die angenehm flüssige Konsistenz stört und nur das saftige Fruchtfleisch übrig bleibt.

Aromatische Chili‑Schote aus Südmähren

Bhut Jolokia, besser bekannt als „Ghost Chili“, ist eine Kreuzung aus traditionellen Habanero- und Tabasco‑Chilis, die erstmals in Nordindien kultiviert wurde. Mit mehr als 800 000 SHU (Einheiten der Scoville‑Skala für Schärfe) zählt sie zu den drittschärfsten Chilis überhaupt. Du musst aber keine Angst haben – in unserem Produkt ist wirklich nur ein Tropfen davon enthalten, der vor allem das einzigartige Geschmacksprofil mit intensiver, durchdringender Schärfe und fruchtigen Untertönen verleiht. Die Chilis werden saisonal und lokal in Südmähren von echten Meistern ihres Fachs angebaut.

Perfekt für Burger, Sandwiches oder zu Fleisch. Wenn du ein Chili‑Fan bist, kannst du sie zu allem ausprobieren und neue, unerwartete Geschmackskombinationen entdecken, die nur auf dich warten.

Vilgain Chilli Sauce in Punkten:

• mild bis mittel scharfe, kalte Sauce
• Basis aus roten Paprika aus Spanien
• Handverarbeitung und erstklassige Rohstoffqualität
• Bhut Jolokia Chili mit etwas Knoblauch
• gesüßt mit Rohrzucker
• ohne künstliche Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Verdickungsmittel
• einzigartige Rezeptur, perfekt zu Fleisch oder Sandwiches