Entdecke den authentischen Geschmack der asiatischen Küche mit unserer traditionellen Sojasauce. Ihr Geschmack ist absolut unvergleichlich mit anderen ähnlichen Würzmitteln - sie wird aus biologisch angebauten, gentechnikfreien Sojabohnen hergestellt und nach einem traditionellen Rezept zubereitet. Außerdem ist sie frei von Gluten, künstlichen Aromen und Farbstoffen. Mach dich bereit für klassische Vilgain Premium‑Qualität - einfache Zutaten ohne billige Zusatzstoffe.
Unsere Sauce wird durch einen schonenden Prozess der natürlichen Fermentation hergestellt. Die Sojabohnen werden mit Wasser und Salz vermischt und mindestens 6 Monate lang in speziellen Fässern gereift. Dieser lange Reifungsprozess sorgt für einen reichen Geschmack, ein intensives Aroma und eine dunkle Farbe.
Tamari‑Sauce eignet sich nicht nur zum Würzen asiatischer Gerichte, sondern auch für Eintöpfe, Suppen, Nudeln, Reis, Wokgerichte und gebratenes Gemüse. Du kannst auch ganz einfach ein Dressing oder eine Marinade aus ihr herstellen. Sie lässt sich z. B. hervorragend mit Reisessig, Ingwer, Knoblauch und Pfeffer mischen.
Wasser, Bio‑Sojabohnen (24%, +/-2%)*, Salz, Bio‑Alkohol*.
*aus ökologischem Landbau.
Herkunftsland.
Hinweise für Allergiker. Kann Erdnüsse, Baumnüsse und Sesam enthalten.
100 g | |
Brennwert | 234 kJ / 56 kcal |
Fette | 0,4 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 6 g |
- davon Zucker | 0 g |
Ballaststoffe | 8,2 g |
Eiweiß | 8,2 g |
Salz | 13 g |
